雊雊喽辣子鸡——中国枣庄第四届辣子鸡美食文化节特别策划

为增加辣子鸡美食文化节的文化氛围，凸显品牌、扩大销售，提升影响力，2020年第四届“鲁风运河”美食节暨中国枣庄第四届辣子鸡美食文化节期间，由美食节组委会策划的“枣庄最具人气辣子鸡品牌”网上评选活动，经过近半个月的紧张投票，来自全市20家优秀辣子鸡品牌上榜。辣子鸡美食文化节举办期间，美食节筹备组将组织网络大咖、网红名人和媒体记者代表对这些辣子鸡店进行集中宣传，另外，得票前十名的品牌，除了可获得荣誉证书和奖牌，美食文化节期间，也在活动现场免费参展。

本期推出的“最具人气辣子鸡品牌”是来自鲁南人家福囍主题酒店的雊雊喽辣子鸡，该辣子鸡原料新鲜，采用农家散养小公鸡、山亭纯正古法压榨花生油、枣庄抱犊酱油、薄皮小辣椒等，采用传统方法制作，鸡肉块小入味，酱油纯正醇香，味道浓郁，深受当地人的喜爱。作为枣庄地区有代表性的辣子鸡之一，雊雊喽辣子鸡多次参加省市美食评选活动，得到评委们的认可，多年来，已获得多个奖项。

中秋前夕，作为走亲访友的最佳礼品，雊雊喽辣子鸡节前的网络订单量也达到了新高峰，为了保证每只鸡的品质，店内每天限量150只。25日当晚，辣子鸡美食文化节筹备组邀请网络大咖、媒体记者等十余人来到该店进行探访，经品尝后，大家均表示雊雊喽辣子鸡的味道纯正，成菜漂亮大气，鸡块规整，肉有嚼劲，辣椒蒜酱油等调配料的搭配得当，能够代表传统辣子鸡的味道。