台儿庄食品药品监督管理局运河食药监所组织开展节日食品安全专项检查

为确保节日期间食品安全，给消费者营造一个良好的消费环境，近日，台儿庄食品药品监督管理局 运河食药监所开展中秋期间市场专项检查行动，全方位为节日期间群众舌尖安全保驾护航。

此次专项整治行动主要从三个方面开展：一是对流通环节中秋节热销的月饼、散装食品、肉制品、酒类、乳制品等重点品种进行了专项检查；二是对餐饮经营单位特别是景区周边饭店进行了专项检查，重点检查餐饮单位食用油、肉制品、食品添加剂的采购管理、索证索票以及食品贮存与加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况等，确保节日餐饮市场安全；三是围绕省级食品安全先进区创建，加强食品安全宣传工作。充分利用多种宣传形式和宣传手段，普及食品安全知识，大力倡导食品生产经营企业诚信经营，增强居民食品安全意识和消费者自我保护能力，积极打造中秋节期间食品安全消费环境。     

截至目前，下达责令改正通知书5份，共出动人员32人次，检查食品生产经营单位26家，保障了广大群众的饮食安全。