市政府副市长刘吉忠督导检查我市中秋国庆食品安全工作

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     9月19日上午，市政府副市长刘吉忠督导检查中秋节日食品安全，就保障广大群众饮食安全提出要求。市人大副主任、市中区区委书记宋淑启出席活动，市政府办副主任周鲁鹏、市食药监局局长张峰、副局长董叶茎，市中区政府副区长宋海芳等陪同参加活动。

刘吉忠一行先后深入到山东金斯嘉食品有限公司、贵诚购物中心光明店、龙头市场、枣庄市红宝石食品有限公司和枣庄大润发超市等单位进行督导检查。每到一处，刘吉忠都与企业负责人深入交谈，了解企业食品安全监管制度和食品安全措施落实情况。

 

在山东金斯嘉食品有限公司和枣庄市红宝石食品有限公司，刘市长一行现场查看了月饼糕点等节日食品制售包装情况，详细了解制作间的环境卫生、区间设置、布局流程和证照公示等情况，并对购进的食品原料进行了详细检查；在龙头市场，对生鲜水产、畜禽肉制品、调味品等重点品种的采购、销售、储放等有关情况进行了认真检查；在贵诚购物中心光明店与枣庄大润发超市，现场查验了月饼、肉制品、蔬菜等在售食品制作存储情况，并详细了解食品销售购销货台账与果蔬农药残留检测报告公示。

 

     督导检查过程中，刘吉忠强调，做好中秋国庆期间食品安全监管工作要求高、任务重、责任大，各级各部门要落实属地管理和部门监管责任，坚持问题导向，强化风险防控，抓好突发事件应急处置，加大对重点区域、重点环节、重点产品的清查力度，严厉打击制售假劣食品的违法犯罪行为，让全市人民在食品消费上放心、安心。同时，广大食品经营企业要切实增强责任意识和诚信意识，认真落实企业主体责任，把食品质量安全放在首位，进一步健全完善进货查验、索证验票、购销台账等制度，真正从源头上把好食品安全关，确保中秋国庆节假日期间全市人民群众舌尖上的安全。