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低估的美食城市枣庄

2025/04/12 栏目:区市动态
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清明假期跟家人去徐州玩了一圈,景点打卡了:宝莲寺、大龙湖(海棠大道)、回龙窝

景点就不说了,感觉都大同小异


中午去了一家当地还算出名的土菜馆,我们1点到的,排号20号,前面需要等10桌左右,当然吃饭的主要都是旅客,所以一般都不会耽误多长时间,基本上没有喝酒的,每桌都是速吃速走。

等了半小时左右就排到我们了,点了几个特色菜:地锅鸡,蒜爆鱼,蛋黄玉米,炒腰花,外婆家小炒,萝卜羹,京酱肉丝

要说炒鸡最好吃的无疑还是枣庄的辣子鸡、临沂炒鸡,别看济宁跟枣庄挨着挺近,济宁炒鸡就明显逊色不色(微山除外),徐州的地锅鸡也比较一般,感觉有点偏安徽的做法,有股香菇味,不咸不淡的,真没啥特色。

蒜爆鱼接近枣庄的香辣鲤鱼,不过好像没有香辣鲤鱼更好吃,当然对于没吃过香辣鲤鱼的南北的食堂,也许蒜爆鱼也算是可以了,要论吃鱼还得是微山,各种鱼的做法吃法没得说。

蛋黄玉米枣庄没有,感觉还可以,不过小孩竟然不喜欢吃,这让我感觉很奇怪

京酱肉丝做的还是不错的,味道拿捏的比较好

萝卜羹没啥说的跟我们枣庄做的一样

外婆家小炒,枣庄没有,之前从网上买过外婆菜,用肉或者鸡蛋炒一下就行

也许是人多也许是找的地方不对,对于徐州这家的菜品可以给打个6分,如果整体是这个水平倒真不如我们枣庄。

之前也去吃过沛县出名的狗肉跟我们当地的狗肉一样,吃过把子肉跟滕州的大肉手擀面的大肉一样

羊汤和烧烤没吃过,羊汤再好喝应该也最多跟我们这西集的羊汤有一拼罢了。


近两年徐州成了大网红旅游城市,切身体会一下对比一下发现饮食可能还不如枣庄或者说跟枣庄差不多,而枣庄这么多好吃的,却知道的人非常少。

不得不说枣庄是一个被低估的美食城市






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