台儿庄食品药品监督管理局积极与镇街配合扎实做好食品安全专题培训

为进一步强化村级食品安全协管员的业务知识水平和提高食品经营者的诚实守法经营意识，扎实推进省级食品安全先进区创建，2018年8月23日，台儿庄区运河街道办事处召开了食品安全专题培训会议。街道食安办和食安委有关成员单位分管负责人，村主任、村级协管员，大中型餐饮单位负责人、厨师长，学校（幼儿园）食堂食品安全管理员共100余人参加了培训。区食药监局分管负责人和业务骨干分别对乡镇食品安全协管员职能、农村婚丧家宴食品安全知识及餐饮环节、校园食堂食品安全知识做了培训。运河食药监管所执法人员现场发放了《创建省级食品安全先进区倡议书》200余份、《食品药品投诉举报知识手册》100余册。通过培训，进一步强化了食品监管属地责任，提升了食品安全协管员业务知识水平，提高了从业人员食品安全意识和责任心，增强了对食品法律法规的了解，推动运河街道食品安全工作再上新台阶。