微山岛镇：推动食品安全“两个责任”落地落实

为切实维护景区食品市场经营秩序及消费安全，微山岛镇精心部署，多措并举，推动食品安全“两个责任”落地落实，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

一是强化宣传，营造浓厚氛围。微山岛镇利用条幅、LED显示屏、微信朋友圈等多种方式，广泛宣传市场主体落实食品安全“两个责任”,“线上+线下”宣传氛围浓。

二是加强培训，明确包保任务。指导企业学习贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，增强食品安全主体责任意识，“学习+指导”效果明显；组织包保干部和市场主体开展食品安全“两个责任”工作培训会，围绕落实食品安全“两个责任”工作背景、工作内容、任务目标进行详细解读，并对下一步重点工作进行安排部署。

三是层级对应，落实包保责任。按照层级对应要求，明确包保干部名单，镇领导干部包保C级主体，各村干部包保D级主体。建立健全责任清单、任务清单、督查清单三张清单，层层签订《食品安全责任与任务承诺书》，明确包保责任及任务，督促包保干部履行包保职责。

四是督导检查，确保“两个责任”落实落细。镇领导、各村包保干部对照任务清单开展包保食品经营主体的督导，督促经营单位完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置和加强宣传培训等关键环节。

下一步，微山岛镇将以推动落实食品安全“两个责任”为抓手，加大宣传培训力度，进一步完善工作推进机制，加强信息对接，推动落实末端发力终端见效工作机制常态化，全面提升食品安全治理能力和水平，织密筑牢食品安全“防护网”。